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这种被吹上天的油真不建议吃,别再花冤枉钱买了!

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-01-11 22:10
椰子油作为一种烹饪用油和美容产品,近年来由于一些健身博主、明星的推崇而备受关注吹捧。不少人宣称里面含有中链脂肪酸、月桂酸和维生素 E 等成分,不仅好吸收,不堆积脂肪,能帮助减肥,而且不含胆固醇,有益于心血管健康,还能滋润皮肤、美容等等。那么,椰子油真有这些“神奇功效”吗?先说答案:椰子油没有任何“神奇”功效,不仅不能减肥,不能美容,而且饱和脂肪酸含量超过 80%,远高于黄油、猪油等,对心血管有害,真的不建议大家买来吃。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷椰子油真没你想的那么好!买椰子喝了椰汁后,可以看到椰子的内壁有一层厚厚、Q 弹的白色椰肉。这层椰肉的脂肪含量高,从里面提取出的油脂就是我们所说的椰子油。1椰子油能帮助减肥?这个说法的来源,是来自椰子油富含中链脂肪酸 MCT。 ………………………………

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