重磅：蔬菜水果中阿维菌素的快速检测 胶体金免疫层析法等18项食品快速检测方法的公告——总局发布！

主要观点总结

市场监管总局发布了18项食品快速检测方法，包括蔬菜水果中的农药残留检测和食品中重金属的快速检测。这些方法的名称和编号已详细列出，并将在市场监管总局的食品快速检测方法数据库中公开供查询和下载。

关键观点总结

关键观点1: 批准发布了18项食品快速检测方法

这些新方法涵盖了蔬菜水果中的农药残留以及食品中的重金属等有害物质的快速检测。

关键观点2: 使用胶体金免疫层析法作为主要检测手段

这些新发布的食品快速检测方法中，多数采用了胶体金免疫层析法，其准确性和便捷性有助于快速筛查和监测食品质量。

关键观点3: 检测方法的公开和查询途径

自公告发布之日起20个工作日内，这些食品快速检测方法将在市场监管总局的食品快速检测方法数据库中公开，公众可以通过https://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/进行在线查询和下载。