三面环海却做大羊肉和蓝莓经济！探索“羊莓土气”村的运营策略

文章预览

青岛塔桥村，是一个位于山东省青岛市西海岸新区六汪镇西部的古老村落。据传，西汉时原村庄东南有塔，村西有石桥一座，故名塔桥。 塔桥村三面环海，但这个村庄没有发展海鲜类的食品产业，却以两种陆地上的食材——羊肉和蓝莓，打出名号。 在羊肉和蓝莓行业同质化严重的今天，塔桥村是怎样突出重围，成功建设有自己的特色的品牌，是今天我们主要探讨的话题。 著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 指出，农业品牌有三个独特的价值：历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界，其中品质美味是品牌最基本的属性，农产品不仅要品质好，还要好吃。一个农产品很好但是不好吃也不能成为品牌。 而塔桥村，就是抓住了这一关键要素。 羊与莓的品牌建立 （一）羊肉产业的百年传承 塔桥村的羊肉产 ………………………………