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爱吃贝类海鲜的朋友们注意!内含毒素,近期勿食!

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2024-06-08 16:00
    

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爱吃贝类海鲜的朋友们注意啦! 近日,一地 发布紧急提醒 因近期 海虹中麻痹性贝类毒素超标 风险高发 建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹 ↓↓↓ 海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门,但看到它的样子一定能认得↓ 那么近期的海虹为何会有毒素呢? ↓↓↓ 01 海虹毒素从哪里来? 其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食 有毒藻类或与有毒藻类共生 , 导致体内毒素蓄积 ,形成贝类毒素。 人吃了染毒的贝类后,贝类毒素会在人体内迅速释放,致人中毒。 02 麻痹性贝类毒素中毒症状 根据人体中毒症状,可分成 麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素 等, 目前这四类贝类毒素引发的中毒 均无特效的治疗药物 。 其中, 麻痹性贝类毒素 被认为 ………………………………

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