黑玛咖不同提取物的抗疲劳作用与谱效关系研究

玛咖（Maca）是十字花科独行菜属植物玛卡特独行菜Lepidium meyenii Walp. 的根茎，原产于南美洲秘鲁的安第斯山脉。根据颜色不同，分为黑、白、黄、红等13个类型。研究发现，黑玛咖粉营养成分优于黄玛咖粉，且玛咖提取物中的营养成分亦优于玛咖原粉[1]。多年来研究表明，玛咖具有增强体力、增强雄性性功能、调节女性内分泌、抗骨质疏松及抗肿瘤等多种功效[2-6]。但不同提取方法对玛咖抗疲劳作用的影响尚未见文献报道。目前，中药谱效关系学已广泛用于中药的药效物质基础研究[7-9]，但黑玛咖抗疲劳作用的物质基础研究相对较少。本研究通过小鼠力竭游泳实验、检测肝糖原和血清乳酸水平，比较黑玛咖8种提取物的抗疲劳作用；采用超高效液相色谱-飞行时间质 ………………………………