百亿粽子市场“激战”: 老字号花式抢客户，低至3.7元/只，有粽娘一天包千只粽子

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■ 按： 粽子市场价格分化明显 距离端午节还有半个月的时间，粽子已经陆续上市，时代周报记者走访上海多家老字号连锁店，即使在工作日，消费者对粽子的热情依然不减，粽子档口前门庭若市。 中国数据研究中心《2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》显示，2024年粽子 市场总量首次突破百亿大关，达到103亿元市场规模，预计2025年将突破110亿元规模。 △ 时代周报/摄 这一规模上的跃升，除了传统非遗文化的影响力日益蓬勃，也离不开各品牌在粽子口味和营销上的不断推陈出新。  01.  老字号“花式”抢客户 在老字号沈大成南京东路店的粽子窗口前，中老年顾客成为了排队的主力。 △ 时代周报/摄 一位年近70的上海阿姨一次性买了20个大肉粽，她告诉记者，这次买粽子是要寄给远在外地的亲戚，“他们来上海的时候很喜欢吃这个，这种老字 ………………………………