具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲等功效

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嗨！大家好！ 又到【舌尖上的健康】 每日为你推荐健康饮食的时间啦！ 今天推荐的菜式 ● 麻辣魔芋块   魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。 做  法 主料：魔芋 400 克、螺丝椒 60 克、红线椒 30 克 辅料：泡椒、大蒜、大葱、生姜各适量 1.  魔芋切片，入凉水锅煮开几分钟，捞出后放清水里冲洗，如果碱味大，可再次煮开再冲洗，直到泡水没有棕色。 2.  螺丝椒、红线椒、泡椒和大蒜都切碎，姜切丝，大葱切斜刀。 3.  炒锅油烧热，下葱姜蒜炒香，放入泡椒翻炒，再倒入泡椒水继续翻炒爆香，下螺丝椒翻炒均匀，下红线椒翻炒匀，下魔芋片继续翻炒，调入适量盐，炒入味即 ………………………………