400吨榴莲山竹，到云南了！

主要观点总结

新一季东南亚水果进入销售旺季，泰国400吨榴莲和山竹从西双版纳入境，标志着中泰农产品跨境运输通道效能突破。昆明市场的榴莲品种和价格有所变化，同时提供了挑选榴莲的方法和不同储运方式的特点。

关键观点总结

关键观点1: 泰国榴莲山竹大规模入境

泰国运送了400吨新鲜榴莲和山竹到西双版纳，这是口岸升级后的首单规模化入境的高端水果，表明中泰农产品跨境运输实现了效能突破。

关键观点2: 昆明榴莲品种与价格变化

每年三月底，泰国的榴莲开始在昆明上市，旺季在五至八月。不同品种榴莲在口感和品质上存在差异。金枕榴莲在出肉率上表现较好，但其他品种如托曼尼和甲仑也有其独特之处。五月中旬，金枕榴莲将大量上市，价格将有所下降。

关键观点3: 挑选榴莲的方法

挑选榴莲时可以通过捏尖刺、看“身材”和闻气味等方法来判断其成熟度和质量。相邻的两个刺能轻松捏在一起说明果肉已经成熟，选榴莲时最好选身材匀称的果子，每一房的果肉都比较饱满。

关键观点4: 榴莲的储运方式

榴莲在储运过程中会丧失香味，并可能因脂肪氧化产生异味。消费者可以选择定制款预购加空运、液氮急冻加冷链运输或购买速冻榴莲果肉等不同的储运方式，各有优缺点。