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河北交通广播 2025年05月07日  日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于 2025年4月至12月 在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康。 此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措。 一是重点排查整治 生产企业、小作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的 原料肉 ，以其他畜禽肉生产 假冒牛（羊、驴）肉制品 ， 超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质，食品配料表标识与生产实际投料不符 等问题。 二是重点排查 整治城乡接合部、景区周边、大集庙会等 重点区域的销售主体 ，以及烧烤店、火锅店等 餐饮服务主体 ， 以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制 ………………………………