广州将有“星级茶楼”！规范茶位费等服务

主要观点总结

广州市市场监管局发布《广州市“食在广州”评价认证技术规范（茶市类餐饮服务）（征求意见稿）》，对茶市类餐饮服务进行认证评价。该标准包括市场反馈、消费者评价、食品安全管理体系、社会责任、特色服务等多个方面，着重市场反馈及消费者综合评价，分值占比达60%。其中，茶市类增加了特色服务分值，包括茶位费明码标价、茶叶标识清晰、现场加工制作等内容。

关键观点总结

关键观点1: 发布征求意见稿

广州市市场监管局发布《广州市“食在广州”评价认证技术规范（茶市类餐饮服务）（征求意见稿）》，对茶市类餐饮服务的评价认证进行具体化、形象化的规范。

关键观点2: 认证标准包括多个方面

认证标准分为三个版块，包括市场反馈及消费者综合评价、食品安全管理体系、社会责任、特色服务、品牌建设等。

关键观点3: 强调市场反馈和消费者评价

评价认证着重市场反馈及消费者综合评价，分值占比达60%，体现消费者对“食在广州”品牌店的真实反馈。

关键观点4: 特色服务分值增加

相比于社会餐饮类“食在广州”认证，茶市类增加了特色服务分值，包括茶位费明码标价、茶叶标识清晰、现场加工制作等内容，体现了对茶市文化的传承和弘扬。

关键观点5: 意见征求和反馈方式

公众可在8月15日前将意见反馈至市市场监督管理局餐饮处，同时可通过邮箱进行反馈。点击左下角“阅读原文”可查看全文。