董卿回上海崇明跑亲眷、吃桌头啦！看完突然觉得好馋啊！

文章预览

最近， 崇明人的朋友圈里都在转这组图！ 这不是吾俚崇明闺女 & 崇明儿媳妇董卿嘛！ 见了亲戚聊天、合影、敬敬酒， 闲来无事抱抱萌娃， 董卿一定是抽空回崇明跑亲眷、吃桌头咯~ 再看看这桌菜， 绝对是吾俚崇明各类家庭聚会标配哇~ 借着董大美女的照片， 我们来学习一点崇明民俗小知识吧~ 暂且，我们假设她吃的是喜酒！ 要说崇明人吃的喜酒，那可是大有讲究的。 早先，崇明人吃喜酒吃的是“十碗头”。 何叫十碗头？就是10只小菜， 6只冷盆加4只热菜。 冷盆第一盆是酱烩蛋。一只蛋横里对斩，4个半只合扑勒盆子底里，上面合扑拉叠半只，看上去成梅花形，蛮有艺术性个。 第二盆是猪肝。猪肝煠熟子斩成片，一片一片厚薄差勿多，摆勒齐齐崭崭，吃的时候 ………………………………