【食在广西·桂在安全】这种水果好吃不胖还护眼！提醒：这类人需谨慎食用

主要观点总结

本文主要介绍了芒果的营养价值以及食用注意事项。芒果含有丰富的维生素C、钾和胡萝卜素，有利于维持血压健康和眼睛健康。但过量食用可能导致皮肤变黄，且部分人可能对芒果过敏，需慎食。

关键观点总结

关键观点1: 芒果的营养价值

芒果富含维生素C、钾和胡萝卜素，有利于维持血压健康和眼睛健康。其中，维生素C含量虽不及橙子，但却是苹果的7.7倍；钾含量也很高，能够满足一般成年人每天钾需求量的近14%。

关键观点2: 芒果的食用注意事项

吃太多芒果可能会导致皮肤逐渐变黄，出现高胡萝卜素血症。此外，有一部分人会对芒果过敏，表现为水肿、红疹、荨麻疹等症状。芒果中的蒎烯、漆酚、柠檬烯等成分以及蛋白分子都是过敏原。