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包邮区的碳水天花板,香到失魂!粒粒弹糯会跳舞,一煮香满屋!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-05-23 12:00
    

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“粽叶香飘十里,对酒携樽俎”,苏轼笔下的端午,是粽香与酒香的缠绵。 近千年过去,传统的味道,仍旧能以最简单的方式击中人心。 去年我们历经一月有余,给大家实测了全国各地52种粽子。 最终仍被嘉兴粽子的油润香浓所俘获 ——真·糯叽叽的天花板,吃一次足够念叨一整年。 部分产品的堂测现场 为了探究嘉兴粽子的美味秘诀,我们也实地去到嘉兴探访了不少工厂,最后才选定这一家: 这个工厂年产值过亿, 给多个嘉兴百年老字号代工,价格却只是老牌们的6折左右。 测试的时候横向对比过,口味确实没差别。 尤其是这家的 双蛋黄霸王粽 ,那叫一个绝美: 晶莹剔透的糯米,包裹着鲜美肥嫩的猪肉,被丰盈的肉汁与油脂所浸润,还有结结实实两颗咸蛋黄。 去年的下厨房霸王粽,热卖了1W多枚,获得8.8高分好评。 今年不仅有新口味腊肠五 ………………………………

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