老祖宗的冬补养脾方，乾隆一吃就是40年

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立春前后这段时间，可仁每年都提醒大家要 注意健脾。 就像《黄帝内经》“一年四季养脾胃”。这是先清后补的原则，现在尤其需要。 首先梁老师说过，八.字推演上，去年 甲木辰土相争 ，脾胃受克；其次冬季五运六气上是 太阴湿土在泉 ，湿寒之气直接降低脾胃运化能力。 在寒湿年的大环境下，基本上人人都有那么一团难甩掉的寒湿困在体内，脾胃更是个 漏洞 。 若强行进补， 不仅不容易消化吸收，还容易变成痰湿，化为火气 ，出虚不受补的情况。 鸡身上这个“黄金” 是养脾好东西 养脾胃，鸡胗内里那层黄色的膜很有用，比黄金还珍贵，所以叫 鸡内金 。 小时候奶奶他们杀完鸡，就会把那层皮留下，卖给收草药的人。 鸡内金取的是以形补形之意，因为它是直接接触食物的内层， 脾胃的积滞都能被它消化 。 你看鸡没有牙齿，但地上的谷物 ………………………………