为什么白酒不是wine、spirit、liquor，而是baijiu？

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白酒——一种对中国人来说，最熟悉不过的饮品。对于外国人来说，它却是一种颇为神秘的东方醇酿。它的英文名，不是什么wine（红酒）、spirit（烈酒）、liquor（烈酒），而就是中文发音的“baijiu”，向世人宣告了它的独特性。 “Baijiu怎么读”，“什么是白酒”，这些问题常年位居关键词“ baijiu”相关的搜索联想词前列。懂白酒的外国人，常常把白酒描述成“全球最受欢迎的烈酒之一”以及“中国文化的代表”。福布斯杂志的一篇文章就把白酒描述成“不只是一种饮料，而是中国人热情好客和人与人间感情联结的代名词。” Often referred to as the world's most consumed or popular spirit,  baijiu  is more than just a beverage. In China, it is a symbol of hospitality and social bonding. 在初夏的贵州茅台镇，前来参加贵州茅台2025年茅友嘉年华的外国小伙伴Stuart和Angelika，就调动五种 ………………………………