这种水果“油”很大，但真的推荐你吃一点！

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　　牛油果是风靡全球的网红水果，一直备受关注。它外表其貌不扬，长得坑坑洼洼，吃起来还寡淡无味，甚至有些腻，但很多人认为，它营养丰富，吃了对健康有益；也有人认为它热量高，吃了会胖人。 　　 　　牛油果到底是个怎样的水果？这篇文章就来说说。 1 牛油果的营养 　　牛油果也叫鳄梨、油梨、幸福果、酪梨、奶油果， 有“森林奶酪”“植物肉食”“粮食水果”的美誉。 　　在世界百科全书中， 牛油果被列为营养最丰富的水果之一， 它的脂肪、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都很丰富。 1、 脂肪 　　相比于大多数水果， 牛油果的脂肪含量很高，为15.3g/100g， 是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水果的70多倍。虽然这数据看着挺“ 吓人 ”，但是它的 脂肪中有80%都为不饱和脂肪酸， 以单不饱和脂肪酸为主，主要为油酸 ………………………………