吃饭吃多少“精确到克”！这些患者的命运能被改变吗？

▎药明康德编译整理（来源：C&EN）晚饭时间到了，爸爸帕特里克·沃德（Patrick Ward）为7岁的女儿特别拿出了一个盘子，“想吃点土豆泥还是玉米？”他问道。“多来点玉米吧。”女儿劳伦（Lauren）回答说。帕特里克开始按计算器。“50除以1.75，是28克。”他自言自语道，一边将精心数出的玉米粒放到一台电子秤上称量。虽然她的兄弟姐妹可以在盘子中装满食物，但是劳伦只能吃几种蔬菜。虽然沃德家庭中的其它人可以吃鸡鸭鱼肉，劳伦只能吃由特定植物做成的饼，其中的成分需要精确到“克“的计量单位。“每天晚上我们就像在上数学课。”帕特里克说。▲秤量食物是苯丙酮尿症家庭的日常生活（图片来源：参考资料[1]，Credit: Erik Jacobs）对于沃德一家和很多苯丙酮尿 ………………………………