掌握蒸包子的这五个生活技巧，比狗不理还松软!

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阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体 “健康与养身” ，再点击 “关注” ，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注。 只有松软的包子才好吃，但是自己蒸的包子往往就没有外面卖的软，这究竟是为什么？ 其实，只要掌握几个关键的窍门，你也可以蒸出软绵绵的大包子！ 「 蒸包子技巧 」 1. 融化发酵粉的时候加白糖 （1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好地发酵。 2.融化发酵粉的的 水最好是温水（不超过40度） ，否则会将酵母烫死失去活性，这样面团是绝对发不起来的。 3.和面的时候如果觉得粘手， 倒入玉米油就不会粘了 ，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬。 4. 包好的包子要盖继续 ………………………………