国务院食安办挂牌督办！杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象！

主要观点总结

多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店曝出后厨食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖，以及隔夜发黑的牛肉加色素冒充新鲜牛肉等问题。此外，多家门店在招聘时不需要员工提供健康证，存在大量无证店员直接上岗的情况。此事引发社会广泛关注，国务院食安办已对此发出督办通知书，要求山东省食药安办和河南省食安办核查处置。

关键观点总结

关键观点1: 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题严重

存在使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖等问题。

关键观点2: 多家门店招聘存在违规现象

门店在招聘员工时不需要提供健康证，存在大量无证店员直接上岗的情况。

关键观点3: 国务院食安办发出督办通知书

为切实维护消费者合法权益，国务院食安办已向山东省食药安办和河南省食安办发出督办通知书，要求核查处置此事。