千禾味业回应“零添加”新规：过渡期2年，尽快执行

主要观点总结

千禾味业回应食品安全新规和酱油中检测出镉的情况。

关键观点总结

关键观点1: 千禾味业支持新规并尽快执行

针对国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布的新规，千禾味业相关人士表示支持并会尽快执行。新规涉及到食品安全国家标准的50项和9项标准修改单，其中包括禁止使用“零添加”。

关键观点2: 千禾味业回应酱油中检测出镉的问题

千禾味业发布沟通说明，解释酱油中检测出镉的原因。根据说明，镉存在于水、土壤、农产品中，公司使用的原材料均符合国家标准要求。公司称该系列产品不存在混淆零添加概念的行为，商标的初心是为了对零添加产品做区别，不存在误导消费者。

关键观点3: 引发关注和热议

此前，千禾味业的酱油中检测出镉一事引发关注，并登上热搜。网友对“千禾0”商标的含义以及是否意味着“零添加”进行讨论。

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“新规过渡期有2年，但我们会尽快按新规要求执行。” 3月27日，针对国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布50项食品安全国家标准和9项标准修改单中提及禁止使用“零添加”一事，千禾味业相关人士对记者表示： “公司十分支持新规的落地！我们相信，新规将进一步规范行业的管理。新规过渡期有2年，但我们会尽快按新规要求执行。” 此前，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。相关话题登上热搜，引发热议。 3月20日23时58分，千禾味业食品股份有限公司官方微博@千禾味业 发布沟通说明： 就酱油检出“镉”，说明称，“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“ ………………………………