调研报告丨辽宁及山东地区苹果调研

主要观点总结

报告主要关于2025年9月底至10月中旬期间，辽宁和山东苹果主要产区受到连续阴雨天气的影响，苹果上色缓慢，整体上市节奏延迟。辽宁产区苹果质量总体良好，但存在高低分化情况。山东产区锈病较为普遍，但程度受地势和树种等因素影响。局部区域如蓬莱水裂纹问题严重，整体打残比例较高。由于上色缓慢和红货供需错配，客商收购标准短期放松。

关键观点总结

关键观点1: 苹果主要产区受连续阴雨天气影响，整体上市节奏延迟。

调研显示，截止10月17日，主产区晚熟苹果下树比例不到1成。

关键观点2: 辽宁产区苹果质量总体良好，但存在高低分化情况。

辽宁产区高价区苹果质量理想，低价区部分有锈。山上高处苹果无论颜色还是果面都不错，低洼平地锈病较多。

关键观点3: 山东产区锈病和水裂纹问题较为突出。

山东产区散锈和窝锈普遍，轻微散锈对商品价值影响较低。局部区域如蓬莱水裂纹严重，树上占比在3成左右。

关键观点4: 当前红货供需错配，客商收购标准短期放松。

由于苹果上色缓慢且时间临近霜降，市场红货供需出现错配，导致客商收购标准暂时放宽。