以为气温低没事，烧饼常温放一夜后再吃，小伙多器官衰竭……

主要观点总结

本文介绍了因食用常温带菌食物导致的中毒事件，提醒人们冬季食物仍可能变质，引发脓毒症等严重疾病。文章中提到的几种常见的厨房致病菌及其引发疾病的症状和预防措施，包括大肠杆菌、李斯特菌、副溶血弧菌、沙门菌属和金黄色葡萄球菌等。

关键观点总结

关键观点1: 事件概述

郑州一位28岁小伙以为冬天气温低，食用常温放置一夜的烧饼后晕倒昏迷，引发脓毒症感染性休克，多器官衰竭。

关键观点2: 致病菌介绍

介绍了几种常见的厨房致病菌，包括大肠杆菌、李斯特菌、副溶血弧菌、沙门菌属和金黄色葡萄球菌，以及它们引发的疾病症状和感染后的预防措施。

关键观点3: 医生提醒

医生提醒冬季食物仍存在腐败可能，应尽量避免吃剩饭剩菜，食物需冷藏保存并彻底加热。对于厨房中的常见致病菌，高温消毒和定期清理冰箱可有效预防。