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番茄资本创始人卿永:国内餐饮可出手的机会不多了

经济观察报  · 公众号  · 财经  · 2025-05-10 12:57
    

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未来,餐饮投资将彻底告别撒网式投资时代,进入精耕细作的新纪元。能够真正创造价值的投资机构,必然是那些既懂资本又懂产业,既能发现机会又能培育机会的产业投资者。 作者:郑淯心 封图:图虫创意 新茶饮品牌霸王茶姬(CHA.O)于4月17日正式在美国纳斯达克交易所挂牌上市,成为首家登陆美股市场的新式茶饮企业,股票代码取自“茶”的拼音“CHA”。首日开盘上涨12%,市值突破50亿美元。 霸王茶姬上市一周前,香港餐饮品牌牛大人也成功登陆纳斯达克,募资1.2亿美元。4月15日,川渝风味面馆品牌遇见小面向港交所递交招股书,冲刺“中式面馆第一股”。一周内三家餐饮企业接连进入上市节点,引发行业关注。此前,蜜雪冰城(2097.HK)、古茗(1364.HK)也都在港股上市。不少餐饮从业者认为,今年迎来了餐饮上市潮。 但番茄资本创始人卿 ………………………………

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