野生菌中毒防控丨2025版云南常见毒菌图鉴（一）（二）

主要观点总结

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所在云南木水花野生菌交易中心发布了《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》图鉴现场发布会，旨在提供权威且实用的毒蘑菇鉴别知识，并进行了系统更新和新增常见毒菌物种。

关键观点总结

关键观点1: 发布最新版毒菌识别图鉴

会议正式发布了最新版的毒菌识别图鉴，包括新增的红托鹅膏、锥鳞白鹅膏、亚球基鹅膏等常见且有中毒案例报道的毒菌物种，并更新了多种高清影像资料。

关键观点2: 倡导不采摘、不收购、不加工、不食用毒蘑菇

发布图鉴的目的是倡导全省乃至全国民众做到“科学识菌，科学食菌”，不采摘、不收购、不加工、不食用毒蘑菇，共筑健康安全防线。

关键观点3: 基于监测数据和实地调研成果进行系统更新

新版图鉴的制作是基于近年来云南省毒蘑菇中毒案例监测数据、物种分类学研究进展及野外实地调研成果，力求内容科学准确、通俗易懂。

免责声明