守护“舌尖上的安全”，佛山与两大外卖平台签约强化协同共治

主要观点总结

在食品安全宣传周系列活动上，佛山市市场监督管理局与美团、饿了么签署合作协议，共同探索互联网+食品安全监管新模式。南海区食品行业协会发布行业自律实践与团体标准制订计划，两大平台承诺加强监管和投入资源提升网络餐饮服务质量。此次签约是佛山市深化政企协作、推动社会共治的重要举措。

关键观点总结

关键观点1: 佛山市市场监督管理局与美团、饿了么签署合作协议

两大网络餐饮平台与政府部门签署合作协议，共同探索互联网+食品安全监管新模式，旨在为广大消费者构建更加规范、透明、高效的外卖食品安全环境。

关键观点2: 南海区食品行业协会发布行业自律实践与团体标准制订计划

南海区食品行业协会现场发布行业自律实践以及《鱼生用鲩鱼》《中医体质调理药膳配方指南》等团体标准制订计划，展现政府、平台、行业三方协同推进网络餐饮安全治理的合力。

关键观点3: 美团和饿了么的承诺

两大平台代表承诺将严格落实平台主体责任，建立日常经营巡查制度，加强入网商户资质审核与经营行为监测，并配合推广明厨亮灶等社会共治举措。

关键观点4: 系列签约的意义

此次系列签约是佛山市在网络订餐监管领域深化政企协作、推动社会共治的重要举措，旨在提升佛山市网络餐饮服务质量，促进行业健康有序发展。