省市场监管局关于春季食用野菜的消费提示

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春季是各类野菜生长旺盛的季节，许多消费者都会选择购买野菜或者自己采摘野菜尝鲜。野菜种类繁多，形态各异，每年都会发生误采误食有毒有害物质事件。为帮助广大消费者正确识别、选购并安全食用野菜，省市场监管局提示如下： 一、谨慎辨识 春天常见的可食用野菜有：香椿、荠菜、蕨菜、血皮菜、野芹菜、蒲公英、野葱、鱼腥草等。然而有些野菜与有毒不可食用植物很相似，单从外观上难以辨别，容易误采误食中毒，严重的或危及生命。如：香椿与漆树、荠菜与独行菜、蕨菜与毛蕨、水芹与毒芹等。为此，建议消费者不要采摘不熟悉的野菜，避免误食有毒植物，引发食物中毒。 二、正确选购 消费者在选购野菜时应到正规超市、农贸市场等场所购买，选购新鲜野菜，并保留购物凭证。谨慎在路边摊点或流动摊贩处购买。 生长在公路边、 ………………………………