日本人35年前拍的中国美食纪录片，凭什么豆瓣9.2？

 2020年，首批90后馋猫30岁了。如今，我们终于实现了儿时“科学家、艺术家、运动员”的理想：国家一级珍珠奶茶品鉴师；著名撸串冒火星子表演艺术家；花样涮肉团体赛铜锅组冠军……这些“成就”，是我们父辈想都不敢想的。他们经历的粮票时代，似乎就一个字：穷。©  Bruno Barbey棒子面、蒸榆钱，过年才能吃顿红烧带鱼，冬天只有白菜萝卜……然而近期，一部纪录80年代中国饮食的纪录片，把我吓到了：爸，妈，你们当年吃得也太好了吧！！！这部纪录片名叫《中国之食文化》。点开它，里面藏着1985年，好吃的中国。纪录片共分5集，选择了北京、江南、广东、四川四个地区，作为中国菜四大代表，组成了前四集。这四个地区的菜系，在你印象中什么样？北京就 ………………………………