牛杂店宰客被发现，店家当面用笔改价？当地通报

主要观点总结

本文描述了一个关于市场监管的系列事件。包括多个专业交流群的信息、一起消费者投诉的牛杂店乱涨价事件，以及连州市市场监督管理局对此事的处理和全市范围内的排查整治行动。

关键观点总结

关键观点1: 专业交流群信息

文中提到了多个市场监管相关的交流群，包括业务综合、投诉举报处理、食品监管、广告和知识产权等交流群，部分群还有空位，可以扫描二维码发送验证信息。

关键观点2: 牛杂店乱涨价事件

一名女子在广东清远连州一家牛杂店消费时，发现店家在国庆期间未提前告知的情况下乱涨价。店主现场手改菜品价格，该女子支付后想拍视频取证。

关键观点3: 市场监管局的处理

连州市市场监督管理局接到消费者投诉后，立即开展核查工作，并责令店家退回多付的价款，处以罚款。同时，该局也举一反三，对全市经营者主体开展排查整治，打击乱涨价、乱收费行为，并鼓励消费者和社会各界参与监督。