后厨网上直播，点餐小份适量！我市多措并举守护食品安全 倡导文明餐饮新风尚

主要观点总结

市市场监管局启动'互联网+明厨亮灶'餐厅建设和制止餐饮浪费宣传活动，以守护市民舌尖上的安全与文明。活动涉及市区所三级市场监管部门、餐饮企业、小餐饮经营商户及无堂食外卖经营者代表。市市场监管局通过政府引导、政策扶持，鼓励餐饮单位参与，强化行业自律，拓宽社会监督渠道，并在倡导文明餐饮新风尚上提出多项措施。

关键观点总结

关键观点1: 市市场监管局启动'互联网+明厨亮灶'餐厅建设活动

为了守护市民舌尖上的安全与文明，市市场监管局启动了'互联网+明厨亮灶'餐厅建设活动。该活动旨在让餐厅后厨成为人民群众可视、可感、可知的‘阳光餐厅’，并鼓励更多餐饮单位参与。

关键观点2: 活动涉及多方参与

参与此次活动的有市区所三级市场监管部门、哈尔滨市饭店烹饪协会、北京三快在线科技有限公司以及连锁餐饮企业、部分小餐饮经营商户和无堂食外卖经营者代表等。

关键观点3: 市市场监管局采取措施制止餐饮浪费

市市场监管局在倡导推进文明餐饮新风尚上，引导餐饮单位主动作为，开发特色餐品，通过电子显示屏、餐桌提示牌等载体提醒消费者适量点餐、文明用餐。同时向广大消费者发出倡议，呼吁树立节约消费观，理性消费、抵制浪费。

关键观点4: 市市场监管局将持续深化工作成效

市市场监管局将持续深化工作成效，以更严标准、更实举措筑牢食品安全屏障，引领文明餐饮新风，切实提升市民饮食安全感与幸福感。

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