93年死磕一个味，年销56亿！这块饼干靠当“咖啡配角”，竟比主角还赚钱？

主要观点总结

本文主要介绍了比利时焦糖肉桂小饼干Lotus Biscoff的成功之路。这款饼干凭借独特的焦糖肉桂风味和酥脆口感，从咖啡馆的配角开始，逐步走出比利时小镇，风靡全球。通过航空公司和社交媒体推广，以及作为烘焙原料的创新应用，Biscoff实现了从配角到主角的转变，成为集团最大的营收来源之一。

关键观点总结

关键观点1: Biscoff的独特焦糖肉桂风味和酥脆口感是其成功的关键。

这款饼干以荷兰传统节日饼干Speculaas为原型，结合了肉桂、肉豆蔻等香料和焦糖的味道，创造出一种与众不同的美味。

关键观点2: Biscoff通过与航空公司的合作，扩大了知名度和影响力。

比利时航空、美国达美航空等航空公司提供的Biscoff饼干，帮助Biscoff在全球范围内获得了广泛的曝光和认可。

关键观点3: Biscoff通过社交媒体和烘焙场景的策略，成功吸引了更多用户。

TikTok上的热门趋势和烘焙食谱的推广，让Biscoff成为了流行的烘焙配料，进一步扩大了用户群体。

关键观点4: Biscoff通过提供多种商业产品和扩大产品线来保持盈利能力。

除了饼干，Biscoff还推出了涂抹酱、饼干碎等商用产品，以及与麦当劳、哈根达斯等品牌的合作产品，创造了更多的营收来源。

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