好味云南丨金黄松软~好吃得很！

文章预览

在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县 一道美食——火塘烤荞饼 可以唤起浓浓的乡愁 中秋前几天 当地人就要开始制作火塘烤荞饼 煮药水、和面、包馅料、烤制 其制作过程并不复杂 却满含着质朴的匠心 其中最为特别的是 要用具有清热功效的中草药水和面 并用火塘的余热烘烤 这样烤制出来的荞饼 色泽金黄、香甜松软 带有荞麦和草木特有的清香 让人闻了就想吃上一口 这松松软软的荞饼 能否唤起你对家乡的思念？ ↓↓↓ 资料：普洱市委宣传部 信息员：赵昕 编辑：陈皓 李楠 推荐阅读 省纪委监委公开通报三起违规吃喝典型问题（一） 这杯“村咖”，香得嘞~｜在云南样样好 云南爱国主义教育集中宣传活动在玉溪举行 ………………………………