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好物 | 这家网红面包店,好吃到控制不住自己!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-10-21 18:00
面粉、清水、酵母,经过反复揉搓,汇聚成雪白光洁的面团,经过发酵、膨胀,最后带着金黄的外皮出炉。空气中漫溢着暖烘烘的麦香,承载着幸福的因子飘向远处。每日早上,中山路壹号面包房的烤炉里传来阵阵面包香气,顾客们寻味而来。位于山东青岛市的中山路壹号,是一栋枣红色的德国青年派建筑。这座古老建筑,曾接待德国军官、民国雅士、革命青年……从鼎盛到荒疏,经历了107年的岁月。而最近几年,它被重新改造,又一跃变成了青岛最美的餐厅之一、文艺青年必到的圣地。李斌是令中山路壹号重新焕发生机的功臣,也是壹号面包房的面包师。2008年,因为一个政府重点项目,他接手了中山路壹号,开启一步步的餐厅经营之路,从最初名气不见经传做 ………………………………

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