麦当劳出现食品安全危机？分析师谈论对餐饮股的影响

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华尔街正在研究如何应对麦当劳股票的下跌，这一跌幅源于该快餐巨头报告的E. coli（大肠杆菌）爆发事件。 美国疾病控制与预防中心（CDC）周三表示，麦当劳的四分之一磅汉堡与10例住院病例和1例死亡病例有关。麦当劳表示，初步调查显示部分病例可能与其切片洋葱有关，这些洋葱来自单一供应商。 麦当劳已要求所有本地餐厅移除供应中的切片洋葱，并在多个西部州（包括科罗拉多州、堪萨斯州和犹他州）暂时停止供应四分之一磅汉堡。受此消息影响，这家总部位于芝加哥的连锁餐厅的股价在周三早盘下跌超过6%。 根据这一信息，多位分析师将麦当劳的困境与2022年Wendy's生菜相关的大肠杆菌爆发进行了比较。这一情况被认为比2010年代Chipotle长达数年的多次食源性疾病事件要轻微得多。 德意志银行分析师Lauren Silberman表示：“食品安全方面的负面新 ………………………………