​五师双河市：610家餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶” 兵团首例自体造血干细胞移植成功

主要观点总结

五师双河市已有610家餐饮单位实现了“互联网+明厨亮灶”，其中学校和养老院已实现全覆盖接入。同时，兵团首例自体造血干细胞移植成功，患者盛女士已康复出院。这些进展得益于当地大力推进智慧监管和优质医疗服务。

关键观点总结

关键观点1: 五师双河市大力推进‘互联网+明厨亮灶’建设

通过视频监控和互联网技术，对餐饮单位后厨进行实时直播，监管人员可实时查看厨房情况，保障食品安全。

关键观点2: 五师双河市已有610家餐饮单位实现‘互联网+明厨亮灶’

其中包括28所学校及养老院，实现了食品安全社会共治。

关键观点3: 兵团首例自体造血干细胞移植成功

石河子大学第一附属医院成功实施这一高难度手术，患者盛女士已康复出院。这得益于医院综合实力和医护团队技术水平的提升。

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五师双河市：610家餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶” 记者从五师双河市市场监督管理局获悉，截至2024年年底，五师双河市已建成“互联网+明厨亮灶”入网餐饮单位610家，其中，28所学校和4家养老院实现100%接入。 据了解，“互联网+明厨亮灶”是指通过视频监控和互联网技术，对餐饮单位后厨进行实时直播，监管人员通过APP或小程序，实时查看厨房环境卫生、食品加工操作情况，推动实现食品安全社会共治。 2024年以来，五师双河市大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，以商业综合体、餐饮外卖集中区域等为重点，指导参与创建的入网餐饮单位全面提升餐饮食品安全水平 ；将智慧监管与“互联网＋明厨亮灶”有机融合，搭建餐饮食品安全监管智慧平台，实现实时监督、远程查看、抓拍取证，促使入网餐饮单位进一步加强管理、规范经营，全力保障 ………………………………