【问答】对于使用了核苷酸等配料的特殊医学用途配方食品，如何设定其产品标准指标要求？

主要观点总结

关于使用核苷酸等配料的产品，如何设定其产品标准指标要求。

关键观点总结

关键观点1: 产品配方中的配料

产品如果添加了核苷酸、低聚果糖、食用菌种等配料，需要根据这些配料的性质来设定产品标准。

关键观点2: 设定指标及限量要求

设定产品标准时，应考虑配料用量、营养成分标示值、产品配方特点及营养学特征等因素，来制定相应的指标及限量要求。

关键观点3: 来源

以上信息来源于国家市场监督管理总局的规定。