专栏名称: 每天学点做饭技巧
爱做饭,爱生活!每天学点做饭技巧,每天为生活添色彩……
目录
今天看啥  ›  专栏  ›  每天学点做饭技巧

火爆朋友圈的盒子蛋糕做法,其实没那么难哦~

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-04-02 08:56
    

文章预览

盒子蛋糕现在超级火哦~ 而且都说非常好吃! 这种蛋糕十分方便携带 想吃的时候带上一盒 为大家整理了几款 盒子蛋糕的做法 好吃到泪流!现在就想吃 豆乳盒子 =食材= 蛋糕片 1块 /  自制豆浆 180g  / 糖 40g 鸡蛋黄 2个 / 奶油奶酪 100g  / 玉米淀粉 25g  黄豆粉适量 / 砂糖 15g / 淡奶油 150g =步骤= 1.制作豆乳:先分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入糖40g用手抽快速搅打均匀 2.筛入25g玉米淀粉,再次搅拌均匀 3.分次倒入自制的熟豆浆180g,搅打至完全混合 4.全程用小火加热,不断搅拌,熬成糊状,晾至常温 5.奶油奶酪先打顺滑备用,晾凉的糊中加入奶油奶酪,用打蛋器打至完全混合成豆乳 6.淡奶油加15g砂糖打至9分硬 10.提前准备好一块蛋糕胚,切成 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览