以前挑食，现在什么都吃——原来是我的味蕾死了

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以前挑食，现在什么都吃 原来是我的味蕾死了 小的时候觉得苦瓜太苦不喜欢吃，现在觉得也还好；小时候觉得纯牛奶是腥的，加糖也喝不下去，现在觉得是清甜的。我以为是我长大了，原来是味蕾死了，怪不得以前挑食，现在什么都吃。 那么，味觉退化真的是年纪增长的征兆之一吗？ 味觉感受逐渐衰退 在成年阶段，人的年龄每增加10岁，舌头上味蕾的密度就会下降约15%。到了80岁，感受甜味的阈值提高了2.5倍，咸味的感知灵敏度降低40% 。这是因为随着年龄的增长，舌头上的味蕾逐渐萎缩、减少，对味道的感知能力也随之下降。 与此同时，唾液分泌量也会减少至青年时期的60%，这使得呈味物质溶解效率下降，进一步影响了味觉的感知。就像一杯原本浓郁的咖啡，加了太多的水，味道就变得淡了。 味觉退化带来的最直接问题，就是老年人为了感受 ………………………………