武山县市场监管局开展食品安全惠企护学活动

文章预览

为进一步加强学校食品安全工作，严格落实校外供餐单位的⻝品安全主体责任，严防严管严控校园⻝品安全⻛险，筑牢校园食品安全屏障，保障广大师生饮⻝安全，近日，武山县市场监管局深入甘肃菜大师农业科技有限公司开展食品安全调研活动。 活动中，调研组详细检查了公司健康管理、人员培训、索证索票、食材加工、冷链运输，冷藏冷冻、洗消保洁等重点环节，及时收集问题和企业诉求，并进行分类整理，建立台账，进一步指导企业完善各项食品安全制度，加强采购规范管理，做到大宗食材采购公平公正，加盟和零星食材采购要确保渠道安全可靠，对于能够当场解决的问题当场予以解决，需要协调相关部门解决的问题确保及时研究，限时办结。 座谈中，调研组详细了解该企业的生产经营情况、发展规划及经营管理中面临的困难以及对监管 ………………………………