茶饮还有新故事？桂桂茶郑志禹：十年一变，2024将是现制饮品下个周期起点

最近5年，现制茶饮规模从600亿增长到2000亿左右，但爆发式增长的背后，是2023年全国奶茶门店数净减少5万余家。“没有增量只有存量了。”在经历过去几年的爆发之后，这是现在大家提起奶茶聊的最多的一句共识。面对全国已经50多万家店的现制茶饮市场，大多数人都不再认为这个行业还有什么新故事可讲。现制茶饮真的没有机会了吗？“内卷不仅是每个周期末段的表象，也是新周期即将开始的前奏。”桂桂茶创始人郑志禹在第四届新浪潮品牌大会上，桂桂茶创始人郑志禹结合过去十二年在上海这个典型的茶饮市场摸爬滚打的一线经验，深度分享了自己对于现制茶饮下一个时代的猜想，并总结出了一个完全不同于主流认知的看法。在经历过新茶饮两轮周期之后，郑志禹发现现制茶饮行业有明显的周期性，随着用户代际的迭代、消费场景的更新，以 ………………………………