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《GB 25596-2025〈特殊医学用途婴儿配方食品通则〉解读》音频、文字稿及要点总结 | 202...

知食观  · 公众号  · 培训 食品安全  · 2025-06-19 06:45
    

主要观点总结

文章介绍了关于GB 25596-2025《特殊医学用途婴儿配方食品通则》的解读,包括标准的背景、修订内容、适用范围及未来工作方向。文章详细阐述了标准的主要修订内容,如基础营养成分的调整、产品类型的扩展与优化、营养成分质量的提升等,并介绍了标准的实施与未来发展方向。

关键观点总结

关键观点1: GB 25596-2025标准的背景与概况

该标准针对0-12月龄患有疾病或特殊医学状况的婴儿,规定了其特殊配方食品的营养需求。中国成为全球第二个完成婴幼儿配方食品系列标准修订的国家,新标准在科学性和全面性上处于国际领先地位。

关键观点2: 主要修订内容

包括基础营养成分的调整,产品类型的扩展与优化,如生酮配方、防返流配方等,以及营养成分质量的提升,如禁止某些不健康碳水化合物来源的使用,对可选择成分的最小添加量要求等。

关键观点3: 标准的实施与未来工作方向

标准设有两年过渡期,未来将根据临床需求和科学进展进一步扩展产品类型和细化技术指标,以更好地服务于消费者和临床。


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