【暑假日记】黄浩雨《06烤螺蛳肉》

      今天上午，我来到小溪边，看见了好多螺蛳，我心想，如果能把这些螺蛳都烤了吃，那味道是怎么样的呢？于是我捡了好几颗螺蛳带回家。

      刚回到家，我就和妹妹一起拿着石头把螺蛳的外壳给敲碎，接着把螺蛳壳一个接一个的剥下来，然后用水冲洗，最后妹妹叫我把螺丝上面的绿色的东西全部给去掉才能吃，我们把那绿绿的东西去掉之后，再冲洗了一遍，准备拿螺蛳肉去烤。

      我叫爸爸帮我们把火炉里的火加大一点，然后我们拿了一个铁盆把螺蛳肉放了进去，刚放进去就听见一阵刺耳的声音，我们赶紧用手把它们捡起来一看，螺蛳肉都快煎焦了，我和妹妹想了想，可不可以在小溪那里找到一些容器。于是我和妹妹走到小溪里，果然发现了一些容器，那些容器就是死了的贝壳，里面已经空的两半都有的，可以把肉放在里面，把它们合上，这样就可以烤熟了。于是，我和妹妹捡了两个容器回家。

      回到家，我和妹妹把贝壳清洗干净，再把贝壳打开放入螺蛳肉，然后合上把他们轻轻地放入铁盆里烤。大概过了十几分钟，贝壳变得很烫很烫，于是我们把贝壳拿出来，掰开贝壳看了看，螺狮肉好像还没有熟。这时我想起爸爸告诉过我，螺蛳肉没有熟透是不能吃的，于是我和妹妹把螺蛳肉全部丢掉了。

      通过这件事，我知道了螺蛳肉在没有熟透的情况下是不能吃的，除非用火爆炒才能吃。