主要观点总结
本文介绍了全美华人最大的专业协会之一科工专举办的年会,主题是“味”见未来——创新引领可持续食品未来。文章指出在全球人口增长、气候变化和资源紧缺的时代背景下,食品的未来已成为重大挑战,会议旨在通过跨界交流,探索食品科技的未来图景,促进食品的健康与可持续发展。会议邀请了食品科学权威专家分享最前沿的科技及应用。同时,给出了会议时间、地点、报名链接和会议日程等信息。
关键观点总结
关键观点1: 年会主题及背景
年会的主题是“味”见未来——创新引领可持续食品未来。在全球人口增长、气候变化和资源紧缺的时代背景下,食品的未来是一个重大挑战,会议关注在满足营养与健康需求的同时,如何守护环境,实现真正的可持续。
关键观点2: 会议内容
会议将探讨前沿领域如生物科技、纳米技术与人工智能在食品科技中的应用,并邀请食品科学权威专家进行分享。会议还包括金融分会场,聚焦人工智能浪潮下的产业升级与投资机会,以及食品与健康分会场,探讨季度健康饮食的科学密码与新趋势。
关键观点3: 会议信息
会议时间为美国中部时间2025年10月25日(周六)8:30 am – 5:00 pm。会议地点为DoubleTree by Hilton, 75 W. Algonquin Rd, Arlington Heights, IL, USA, 60005。参会者可以通过提供的链接进行报名。
关键观点4: 主办方介绍
主办单位为美中科学家与工程师协会(ACSE),该协会是美国规模最大的华人专业人士组织之一,拥有数千名会员,分布在全美30个州,其中超过90%的会员拥有博士或硕士学位。
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