巴奴创始人致歉：将告别“爹味说教”！此前称“月薪5000别吃火锅”

主要观点总结

巴奴火锅创始人杜中兵因“月薪低于5000元不要吃巴奴”言论引发争议，深夜发布视频致歉并反思。本文梳理了事件的起因、经过以及杜中兵对于自身管理方式的反思和巴奴火锅的相关背景信息。

关键观点总结

关键观点1: 创始人反思与道歉

巴奴火锅创始人杜中兵针对近期引发的争议发表视频致歉，承认自己的“爹味说教”引起了公众的反感，并表示将调整沟通方式与年轻人共同成长。

关键观点2: 巴奴火锅的经营现状与发展规划

巴奴火锅在全国开设了超过140家直营门店，综合净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。未来计划新开门店，并披露财务报表让消费者更清晰地了解产品价值。

关键观点3: 杜中兵的管理风格与反思

杜中兵意识到自己对子女的管教模式不应随意套用到他人身上，也意识到苛求品质的单向输出在无形之中演变成了一种说教。他提到创业初期将年轻员工视为孩子进行说教，忽略了年轻人的反感。

关键观点4: 巴奴火锅的融资与背景信息

巴奴毛肚火锅已完成两轮融资。去年底计划新开门店并扩展至近40座城市。品牌创立于2001年，有底料加工厂和新一代央厨等设施。

文章预览

3月4日，巴奴创始人“谈爹味说教”的消息再次冲上热搜。 具体来看，3月3日深夜，巴奴火锅创始人杜中兵在其抖音号发布视频，对近期因“月薪低于5000元不要吃巴奴”言论引发的争议再次致歉。 他在视频中感谢年轻人给他上了一课，并坦言自己的“爹味说教”脱离了年轻一代的需求，其表示将调整沟通方式，与年轻人共同成长。 杜中兵称，“没想到自己的话会引起这么大的风波，我也一直想不通，本来是发自内心的希望为大家好，怎么会这么被大家反感呢。尽管也有很多人认可我，鼓励我不要听那些带节奏的声音。但是那些反对的声音依然让我深思。 直到看了媒体的一篇文章，这篇文章提到了一个很重要的词——‘爹味说教’。 ” 在视频中，杜中兵还从三个方面进行了反思。 第一，将“管教子女”投射至公众。 他表示，或许是长期作为人父 ………………………………