食品安全 | 健康冷饮 清凉度夏 守护群众夏季“舌尖上的安全”

主要观点总结

延庆区市场监管局针对夏季冷冻饮品消费旺季，给消费者提出选购安心放心食品的四个建议。包括选择正规购买渠道、仔细查看产品标签、关注产品性状状态和留意环境卫生条件。同时，市场监管局将加强夏季冷冻饮品日常监管和监督抽查，切实维护好群众夏季的食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 选择正规购买渠道

消费者应通过正规商超、冷冻饮品批发店、大型网络平台选购冷冻饮品，并妥善留存消费票据或凭证。应避免在无食品经营许可场所、流动摊贩等处购买，以及通过非正规渠道交易。

关键观点2: 查看产品标签

消费者购买冷冻饮品时，应留意包装上的标签信息，包括查看配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等内容。不应购买无产品信息或标签残缺的产品。

关键观点3: 关注产品性状状态

消费者应检查冷冻饮品的包装是否完好，是否有无破损或胀气，色泽是否均匀，是否有明显融化痕迹。并避免购买反复融冻的产品，这类产品不仅口感差，还可能滋生大量微生物，食用后易危害健康。

关键观点4: 留意环境卫生条件

在购买现场制作的冷冻饮品时，消费者应注意查看操作间的整体卫生状况。食用时，应观察其色泽是否正常，有无异味。一旦发现异常，应立即停止食用。