专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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67张「用手做对照」的食物分量图,很多人一顿吃了一天的饭!

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-06-19 21:21
    

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本文约 2000 字,阅读约需 4 分钟 按膳食指南推荐食用重量,以手为比例尺,给 14 种不同食材拍了实物对比照。主食、肉、菜吃多少?从此伸手就知道,再不怕不能按膳食指南吃饭了~ 目录 01 调料——盐、鸡精、油 02 主食——白米饭、杂粮饭、红薯、山药 03 肉类——鸡胸肉、猪瘦肉丝、鱼肉、虾仁 04 蔬菜——沙拉菜、彩椒、小白菜 健康饮食为什么难? 膳食指南说得很清楚:每天最多吃 5 克盐和 30 克油,谷类 200-300克,薯类 50-100 克,动物性食品 120-200 克…… 后台很多朋友真诚表示:我是记不住数吗?我是不知道怎么落实!我是真不知道 120 克动物性食品有多少啊…… 特别是指南说的重量都是 可食用部分的生重 ,而不怎么做饭的“外食党”看到的多是食材做熟后的样子,估算不准或者懒得估算只按喜好吃,就会导致有些营养吃超了,但有些营养 ………………………………

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