砂之船、杉杉、百联开卷“新奥莱”：抢招餐饮，偏爱小众品牌

主要观点总结

本文主要介绍了奥特莱斯业态的变化和发展趋势。包括业态和品牌调整、奢侈品增加、运动户外和服装品牌的引入、餐饮业的丰富以及首店浓度的提升等。同时，也介绍了奥莱商业在空间和硬件方面的调整，如老牌奥莱的扩建和新开项目的精细化改造等。

关键观点总结

关键观点1: 奥特莱斯业态变化

奥特莱斯正在从以大取胜过渡到以质取胜的新周期，通过调整业态和品牌，增加特色店铺，提升首店浓度，丰富餐饮业态等方式吸引消费者。

关键观点2: 餐饮业的发展

奥特莱斯加大餐饮权重，提升餐饮氛围感，吸引消费者，但目前餐饮业态的丰富度还有待提升。

关键观点3: 首店浓度的提升

奥特莱斯争抢品牌全国级、区域级、城市级奥莱首店，成为绝对核心KPI之一，以提升其吸引力和竞争力。

关键观点4: 空间硬件升级

老牌奥莱项目通过扩建和新开项目的精细化改造，提升空间资产价值，强化市场竞争力。

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来源丨 赢商网 作者丨 米娅  编辑 丨 付庆荣 图片来源丨 青浦百联奥莱官方渠道 猩红色的"SALE"符号、硕大的折扣数字、密密麻麻的大牌LOGO墙……当你进入一座奥特莱斯项目，大概率会被这些元素所冲击。 固有认知中，堆砌名品折扣，几乎是奥特莱斯经营、营销的“唯一手段”。 当其他商业形态大玩“调改术”，奥莱业态常被调侃“没什么好调的，尤其是硬件，更是没啥可调的。” 然而，以上这些刻板印象，正在逐渐被打破。 当一个个奥莱顶流们，顺着时代大潮卷入调改通道时，会发现它们“卷得也挺疯的”。 百联、砂之船、杉杉、王府井、首创、比斯特……全面开卷“新奥莱”，品牌焕新、硬件改造、营销升级。 奥莱经营逻辑发生了变化，大牌折扣还是标配，成为“宝藏小小众之地”则是从“大空间”转变为“高价值”的新筹码。 01 业态和 ………………………………