饮食、季节与阶级：欧亚大陆是如何联系起来的？

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撰文：刘歆益 《东方历史评论》微信公号： ohistory 16世纪到达美洲的旅行者曾惊讶于“新世界”居民在语言、饮食、社会习惯上与欧洲人有着不可逾越的鸿沟。同时期来到亚洲的欧洲人，虽也感慨差异巨大，但毕竟没有两个世界之感。 在欧洲人发现美洲大陆之前的几千年里，旧大陆的不同地区已经通过贸易、移民、冲突紧密地联系在一起了。生活在欧亚大陆东、西两端的人群是从什么时候开始发生联系的呢？这个问题本身，可以追溯到18世纪早期，是一个比人类学（作为一个学科）更古老的问题。 考古学家和文化人类学家分别从物质和意识两个方面回答这个问题。例如，英国考古学家安德鲁·谢拉特（Andrew Sherratt）认为，一个重要的时间点是公元前20世纪。在此 ………………………………