钟薛高跌落神坛背后：平价雪糕更受青睐，高价产品卖不动，大多数品牌选择避开“高端”一词

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近期以来，雪糕市场再掀话题讨论，从钟薛高创始人卖红薯还债，到茅台辟谣多家茅台冰淇淋店暂停营业，以及多家品牌推新品，可以看到，雪糕市场仍然备受关注。 这其中，价格因素仍是关注焦点。南都·湾财社记者留意到，随着消费者对于价格的敏感度提升，今夏众多新品定价徘徊10元区间及以下，#冰淇淋重回5元时代#的话题更是冲上热搜。那么，消费者为何对高价雪糕如此敏感？面对消费降级，钟薛高已经“跌落神坛”，伊利、和路雪、雀巢等雪糕品牌们会彻底放弃高端市场吗？ 雪糕市场话题热度再起 钟薛高、茅台冰淇淋等引关注 5月28日，钟薛高创始人林盛在淘宝平台首次开启直播带货，引来超二十万人围观。此前，林盛一番“就是卖红薯也要把债还上”的言论登上微博热搜，也让钟薛高这一品牌再次被拿来讨论。 据了解，自去年10月份 ………………………………