经常食用能降低血液中的胆固醇、防止动脉粥样硬化、对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效

主要观点总结

本文介绍了两道健康饮食的菜式，分别是桂花山药和清炖牛肉菌菇汤。两道菜都具有滋养身体、强身健体的功效。

关键观点总结

关键观点1: 桂花山药的功效和做法

桂花山药具有健脾补肺、益胃补肾等功效。做法包括准备材料、削皮切段、蒸制、摆盘淋糖桂花等步骤。

关键观点2: 清炖牛肉菌菇汤的营养价值和做法

清炖牛肉菌菇汤具有补脾胃、益气血等功效。主要食材包括牛肉、金针菇、平菇、香菇等。烹饪步骤包括浸泡食材、炖煮、加入菌菇、调味等。

关键观点3: 主要食材的营养成分

文章还提供了山药、牛肉、平菇、香菇等食材的主要营养成分表，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

文章预览

嗨！大家好！ 又到【舌尖上的健康】 每日为你推荐健康饮食的时间啦！ 今天推荐的菜式 ● 桂花山药 山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效。 做  法 主料：山药 300克、糖桂花1勺 辅料：食用菊花各适量 1.   山药洗净 , 把外皮削掉 , 切成段，每段对切成 4根 。 2.   切好的山药放盘里 ， 开水上笼蒸 15分钟 ， 食用菊花用柠檬盐水浸泡半小时备用 。 3.   蒸好的山药摆盘，淋上糖桂花 即可。 烹前小贴士 主要营养成分（按每100克计） 山药的营养成分表 : 胆固醇 (mg)>=0.01 核黄素 (mg)=0.02 硫胺素 (mg)=0.05 锰 (mg)=0.12 脂肪 (mg)=200.00 维生素 E(mg)=0.24 铜 (mg)=0.24 桂花的营养成分表： 脂肪 (mg)=100.00 碳水化合物 (mg)=26000.00 蛋白质 (mg)=600.00 ● 清炖牛肉菌菇汤 味甘 ………………………………