冰箱有异味，致病风险高！就用5招，轻松除掉异味！

人民健康一切为了人民健康一切为了人民幸福关注 ​冰箱是储藏新鲜果蔬的地方，但若食材储存太久，被遗忘在冰箱里，就会产生异味。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，定期整理冰箱不是小事，关乎身体的健康。冰箱虽然能够保持长时间低温，但同时也是封闭环境，食物一旦腐败，细菌会大量繁殖。范志红说，冰箱的异味来源于细菌代谢产生的气体，比如硫化氢甲基胺等。另外，生食中存在李斯特菌等细菌，其生存能力强，在0~4℃冷藏环境下仍能存活，甚至在-20℃下仍能生存一年；李斯特菌侵袭能力也很强，轻则引起腹泻，严重时甚至会危及生命。因此，定期清理冰箱不仅是为了清除异味，也是为健康安全着想。五招，轻松除掉冰箱异味1. ………………………………